為了保持食客的胃，每個(gè)單位的食堂也很吃力，努力做到最好。事實(shí)上，搞好食堂的關(guān)鍵是食物的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生，以及價(jià)格低廉、廚藝精湛。然而，嘉興食堂承包更重要的是食堂原料是否新鮮，安全。這主要取決于菜品的分配還是食堂的物料分配。
一、嘉興食堂承包蔬菜配送或者食品原料分配應(yīng)該是安全健康的，人們把食物作為一天，食物第一，無論是工廠學(xué)校還是企業(yè)食堂，食品安全都是他們關(guān)注的焦點(diǎn)，如果存在安全問題、輕關(guān)、追究法律責(zé)，因此，每個(gè)食堂的配料分配都必須嚴(yán)格檢測(cè)，并提供相應(yīng)的檢驗(yàn)證明，才能讓這些配料上桌。
二、嘉興食堂承包蔬菜配送和物資配送要及時(shí)，因?yàn)槭程貌怀?到2人，如果蔬菜配送或物資配送不能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)食堂，那么延遲進(jìn)食的人數(shù)將很大，不到100人，超過數(shù)千人。俗話說，人是鐵，米是鋼，一頓飯是不餓的恐慌，延遲企業(yè)和事業(yè)單位員工用餐，會(huì)極大地影響到大家心目中的食堂形象，所以，一般食堂對(duì)蔬菜配送或物資配送時(shí)間的要求都是嚴(yán)格的。
三、嘉興食堂承包蔬菜配送或原料配送要有豐富的配料。食堂配送除了必要的蔬菜、水果、肉類以及其他米粉、糧油、調(diào)味品等物質(zhì)外，有時(shí)食堂配送公司同時(shí)采購一些相關(guān)的日用品，如果食堂配送公司采購渠道過于單一，不能滿足食堂配送的要求，這就需要配送公司強(qiáng)大的力量支持。
事實(shí)上，只要一步就能完美地解決食堂配送或產(chǎn)量配送的質(zhì)量問題，